Пост - это время для размышлений, молитв и приведения тела в соответствие с духовным путем. Хотя цель поста не в том, чтобы пировать, не менее важно питать свой организм продуктами, которые поддерживают и наполняют энергией. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который именно это и делает, предлагая вкусный и богатый белком вариант для тех, кто соблюдает православные посты.
🥘 Почему вам понравится этот рецепт
Этот рецепт создан из любви и понимания традиции поста в православном христианстве вера. Она признает необходимость диеты, которая обеспечивает не только духовное, но и физическое питание. Богатые белками, витаминами и минералами, эти тигры на гриле Шампуры с креветками - свидетельство того, что пост еда не должна быть безвкусной или однообразной. Это быстро, легко и наверняка понравится даже самым привередливым едокам в вашей семье, что делает его идеальным блюдом для тех. постные дни когда вам все еще хочется побаловать себя. Это праздник простых ингредиентов, собранных вместе, чтобы создать блюдо с богатым вкусом и питательными веществами, гарантирующее, что ваш пост будет и полезным, и вкусным.
🛒 Ингредиенты
1 - Ключевые ингредиенты
Для шампуров
1 фунт свежих креветок джамбо, очищенных и девейнированных для максимальной сочности.
Для маринада
- 4 зубчика чеснока, измельченные, для придания чесночного оттенка.
- ⅓ чашки масла авокадо, потому что какой же маринад без этого жидкого золота?
- 2 столовые ложки петрушки, измельченной, для придания свежести травам.
- 1 столовая ложка свежего базилика, измельченного, чтобы добавить больше зелени.
- 2 чайные ложки лимонного сока, выжать для цедры и пикантности.
- 1 столовая ложка томатной пасты - для придания насыщенности.
- ½ чайной ложки соли, чтобы все ароматы раскрылись.
- ½ чайной ложки черного перца, чтобы придать блюду необходимую остроту.
Для Чесночное веганское масло
- 1 зубчик чеснока, рубленый, потому что креветки с чесноком - это язык любви.
- ¼ чашки веганского сливочного масла, растопленного для придания бархатистости.
- 1 чайная ложка петрушки, измельченной, для придания свежести.
- Дольки лимона, для подачи (по желанию), потому что выжимка лимонного сока или сока лайма поднимает настроение.
2 - Вариации
Хотя креветки допустимы во многих рекомендации по голоданиюВы можете легко заменить или добавить в это блюдо другие продукты, одобренные постящимися. Добавьте кусочки болгарского перца или лука между креветками на шпажках, чтобы получить дополнительный всплеск вкуса и питательности. Для тех, кто строго соблюдает пост, замените сливочное масло на веган Альтернатива в виде чесночного соуса дает аналогичную насыщенность, не нарушая принципов поста.
📝 Инструкции
1 - Пошаговые инструкции
Мастерство маринования: В большой миске взбейте вместе все ингредиенты для маринада. Пусть ваши креветки погрузятся в этот быстрый маринад, чтобы они были хорошо покрыты и веселы. Оставьте их пропитаться всеми этими ароматами как минимум на 20 минут. Если вы хотите добиться более глубокого сочетания вкусов, оставьте их охлаждаться в этом ароматном спа до 3 часов.
Подготовка гриля: Разожгите гриль до средне-высокого жара, стремясь добиться идеальной зоны шипения. Будь то газовый или угольный гриль, горячий гриль - залог завидных следов и дымного аромата.
Приготовление веганского чесночного масла: В большой миске взбейте вместе все ингредиенты. Отложите в сторону.
Время нанизывания на шампур: Нанижите маринованные креветки на шампуры. Независимо от того, какие шпажки вы используете - бамбуковые, деревянные или металлические, - не забудьте замочить неметаллические в холодной воде примерно на 30 минут, чтобы избежать огненной участи.
Гриль: Поместите шампуры с креветками на раскаленную решетку гриля. Пусть они готовятся по 2-3 минуты с каждой стороны. Вы стремитесь к непрозрачному розовому совершенству - визуальному признаку того, что креветки готовы. Помните, что приготовление креветок - это тонкое искусство: если оставить их слишком долго на огне, они превратятся из сочных в резиновые.
Завершающие штрихи: После того как креветки поджарятся до готовности, переложите их на сервировочное блюдо. Полейте их роскошным чесночным маслом и, если пожелает душа, в завершение выжмите лимонный сок для придания цитрусовой искры.
Подавайте и наслаждайтесь: Подайте этих красавиц с любимым гарниром, а может быть, с каким-нибудь хлеб с корочкой намазать это великолепное чесночное масло и погрузиться в него. Результат? Сочные креветки на шпажках, которые обещают взрыв вкуса с каждым кусочком.
2 - Советы по приготовлению и предложения по подаче
- Предварительное замачивание шампуров предотвращает их подгорание на гриле.
- Подавайте эти шампуры с корочкой хлеба, чтобы впитать вкусное чесночное масло.
- Дополните гарниром из овощей-гриль, чтобы получить полноценное блюдо.
🧊 Инструкции по хранению
Делаем партию на потом
Приготовьте маринад и креветки в большем количестве, нанижите их на шампуры и заморозьте. Разложите их в герметичном контейнере, проложив между слоями пергаментную бумагу, чтобы предотвратить пригорание. Этот метод позволит вам быстро и вкусно поесть в любое время во время поста.
Хранение остатков пищи
Храните остатки приготовленных креветок в холодильнике до 3 дней. Для сохранения свежести используйте герметичный контейнер. Для более длительного хранения заморозьте их на срок до 2 месяцев.
Как разогреть?
Разогрейте размороженные шампуры с креветками в духовке при температуре 350°F в течение 5-10 минут, до полного прогрева. Накройте фольгой, чтобы не пересушить.
🍽 Гарниры
Соедините эти божественные креветки с шампурами:
- Освежающий огурец Салат из помидоров и оливкового масла с лимонным соком.
- Спаржа на гриле копья, слегка приправленные для придания им дымного, хрустящего вкуса.
- Простой салат из киноа со свежей зеленью для сытного и питательного сопровождения.
Эти шампуры с креветками - не просто блюдо, а восхитительный способ придерживаться соблюдать пост, наслаждаясь щедростью вкусовых ощущений Бога предоставляет. Приготовление этого блюда само по себе может стать медитативным опытом, напоминающим нам о необходимости быть благодарными за простые радости жизни. Наслаждайтесь этим временем пост как возможность духовного роста и бережно относиться к своему телу, питая его вкусными блюдами.
📝 Карта рецептов
Шпажки из тигровых креветок на гриле с чесночным маслом и травами
Ингредиенты
Для шампуров
- 1 фунт свежие креветки джамбо Очищенные от кожуры и девайсов для максимальной сочности.
Для маринада (Быстрый волшебный маринад)
- 4 гвоздика чеснок измельчить, чтобы придать чесночный вкус.
- ⅓ чашка масло авокадо Потому что какой же маринад без этого жидкого золота?
- 2 столовые ложки петрушка Нарезанный, для придания свежести травам.
- 1 столовая ложка свежий базилик Нарежьте, чтобы добавить больше зелени.
- 2 чайные ложки лимонный сок выжать для цедры и изюминки.
- 1 столовая ложка томатная паста для придания насыщенности.
- ½ чайная ложка соль чтобы оживить все ароматы.
- ½ чайная ложка чёрный перец для придания пикантности.
Для чесночного масла (потому что больше чеснока - больше славы)
- 1 гвоздика чеснок рубленый, потому что креветки с чесноком - это язык любви.
- ¼ чашка веганское масло Расплавленный, для придания бархатистости.
- 1 чайная ложка петрушка Нарежьте, чтобы придать больше свежести.
- Дольки лимона для подачи (по желанию), потому что выжимка лимонного сока или сока лайма придает блюду особую изысканность.
Способ приготовления
- Marinating Mastery: In a large bowl, whisk together all your marinade ingredients. Let your shrimp dive into this quick marinade pool, ensuring they're well-coated and merry. Allow them to soak in all those flavors for at least 20 minutes. If you're after a deeper flavor meld, feel free to let them chill in this flavorful spa for up to 3 hours.
- Подготовьте гриль: Разожгите гриль на средне-высоком огне, стараясь добиться идеальной зоны шипения. Будь то газовый или угольный гриль, нагрев гриля - залог завидных следов и дымного аромата.
- Приготовьте веганское чесночное масло: В большой миске взбейте вместе все ингредиенты. Отложите в сторону.
- Skewer Time: Thread your marinated shrimp onto skewers. Whether you're team bamboo skewers, wooden skewers, or metal skewers, just remember to soak your non-metal options in cold water for about 30 minutes to avoid a fiery fate.
- Приготовление на гриле: Поместите шампуры с креветками на раскаленную решетку гриля. Пусть они готовятся по 2-3 минуты с каждой стороны. Вы стремитесь к непрозрачному розовому совершенству - визуальному признаку того, что креветки готовы. Помните, что приготовление креветок - это тонкое искусство: если оставить их слишком долго на огне, они превратятся из сочных в резиновые.
- Завершающие штрихи: Как только креветки поджарятся до готовности, переложите их на сервировочное блюдо. Полейте их роскошным чесночным маслом и, если пожелает душа, напоследок выжмите лимонный сок для придания цитрусовых ноток.
- Подавайте и смакуйте: Подайте эти красавцы с любимым гарниром, может быть, с корочкой хлеба, чтобы впитать это великолепное чесночное масло, и погрузитесь в процесс. Результат? Сочные креветки на шпажках, которые обещают взрыв вкуса с каждым кусочком.
Видео
RU 
EN 
BG 
UK 
EL 
RO 
FR 
DE
Меган Перес
Привет всем, по той причине, что я очень хочу читать сообщения этого сайта, чтобы быть обновленным на регулярной основе. Он несет приятные вещи.
Тьерри
Привет, Меган!
Большое спасибо за ваш прекрасный комментарий! Я рада слышать, что вам нравится читать посты и вы находите их содержание приятным и полезным. Ваша поддержка много значит для меня, и я стараюсь, чтобы блог пополнялся полезной информацией и вкусными рецептами. Если вы хотите увидеть или узнать что-то конкретное, не стесняйтесь, дайте мне знать.
Лучшее,
Тьерри