Коли справа доходить до рецептів, придатних для посту, ключовими є простота та смак. Бальзамічна маринована цибуля не тільки проста у приготуванні, але й додає чудової пікантної солодкості будь-якій страві, що робить її ідеальним доповненням до вашого пісного меню. Ця цибуля піднесе ваші страви, допомагаючи вам зосередитися на молитві та роздумах без шкоди для смаку.
❤️ Чому вам сподобається цей рецепт
Це рецепт Цей рецепт маринованої цибулі в бальзамічному соусі натхненний потребою в поживних, простих у приготуванні стравах під час посту. Ця цибуля містить клітковину, вітаміни та трохи білка, що забезпечує збалансоване харчування, навіть якщо ви утримуєтесь від м'яса та молочних продуктів. Крім того, вона швидко готується і її люблять як дорослі, так і діти, що робить її хітом у будь-якій родині. Бальзамічний оцет додає насиченого солодкого смаку, який чудово поєднується з різноманітними стравами, від салатів до зернових мисок, забезпечуючи вибух додаткового смаку, який сподобається кожному.
Інгредієнти
1. Основні інгредієнти
- 1 середня велика червона цибулина - очищена і тонко нарізана
- 1 чайна ложка перцю горошком
- ¾ склянки бальзамічного оцту
- ¾ склянки води
- 2-3 столові ложки кленового сиропу або цукру
- 1 чайна ложка сушених італійських трав
- ½ чайної ложки солі
2. Варіації
Дотримуючись принципу правила постуви можете спробувати ці варіації:
- Яблучний оцет: Замініть бальзамічний оцет яблучним оцтом, щоб отримати більш легкий і гострий смак.
- Червоний винний оцет: Замініть бальзамічний оцет червоним винним оцтом для більш глибокого та насиченого смаку.
- Біла цибуля: Використовуйте білу цибулю замість червоної для м'якшого смаку та іншого зовнішнього вигляду.
- Спеції: Додайте паличку кориці або кілька насінин фенхелю для додаткового аромату.
📋 Інструкція
1. Покрокова інструкція
Наріжте цибулю:
Тонко наріжте цибулю і перекладіть у велику скляну ємність. Зверху додати перець горошком і відставити в сторону.
Приготуйте суміш для маринування:
У невеликій каструлі змішайте воду, бальзамічний оцет, кленовий сироп (або цукор), італійські трави та сіль. Добре перемішайте і доведіть до кипіння на середньому вогні. Якщо використовуєте цукровий пісок, переконайтеся, що він повністю розчинився.
Замаринувати цибулю:
Залити цибулю гарячою оцтовою сумішшю, щоб вона була повністю занурена. Закриваємо ємність і обережно струшуємо. Дати охолонути на столі близько години, а потім поставити в холодильник.
Замаринувати.:
Для кращого смаку залиште цибулю маринуватися на ніч у холодильнику. Однак її можна їсти вже через годину, якщо тонко нарізати мандоліною.
2. Кулінарні поради та рекомендації щодо подачі
- Використовуйте гострий ніж: Для рівномірно нарізаної цибулі, що сприяє рівномірному маринуванню.
- Банки Мейсона: Для зберігання використовуйте муровані банки, оскільки вони герметичні та ідеально підходять для маринування.
- Ідеї служіння: Ця маринована цибуля ідеально підходить для салатів або тостів з авокадо.
🧊 Інструкція зі зберігання
Робимо партію на потім
Робимо партію на потім
- Велика кількість: Подвійте або потройте рецепт і використовуйте кілька банок для зберігання маринованої цибулі. Ці баночки стануть чудовим доповненням до вашої комори та ідеально підійдуть для додавання пікантних ноток до різноманітних страв.
- Стерилізуйте банки: Якщо ви плануєте зберігати мариновану цибулю протягом тривалого часу, спочатку простерилізуйте скляні банки. Це допоможе подовжити термін їх зберігання та запобігти забрудненню.
- Попередження про заморожування: Ми не радимо зберігати цю мариновану цибулю в морозильній камері. Заморожування може негативно вплинути на її текстуру та смак, що зробить її менш приємною. Також не робіть занадто багато, оскільки вони можуть зберігатися в холодильнику лише обмежений час - максимум 3-4 тижні. Переконайтеся, що ви спожили їх протягом цього періоду, щоб зберегти найкращу якість.
Зберігання залишків їжі
Зберігання залишків їжі
- Охолодження: Зберігайте мариновану цибулю в закритому контейнері в холодильнику протягом 3-4 тижнів. Для досягнення найкращих результатів використовуйте дуже чисту скляну банку, а якщо плануєте зберігати цибулю довше, простерилізуйте її. Це гарантує, що цибуля залишиться свіжою та ароматною.
- Поради щодо тривалого зберігання: Переконайтеся, що цибуля повністю занурена в розсіл бальзамічного оцту, щоб запобігти псуванню. Використання чистого посуду при роботі з цибулею також може допомогти продовжити термін її зберігання. Це запобігає утворенню бульбашок повітря і зберігає цибулю добре збереженою.
3. Використання залишків бальзамічного розсолу для маринування
Don't let that delicious balsamic marinating brine go to waste! By utilizing the leftover balsamic marinating brine, you can create a delightful vinaigrette that adds a burst of flavor to your salads. This will make your fasting страви even more enjoyable and waste-free.
Ось короткий рецепт, як перетворити його на ароматну заправку для салатів
Інгредієнти:
- Залишки бальзамічного розсолу для маринування
- Додатковий підсолоджувач (за потреби)
- 1 роздавлений зубчик часнику
- Дрібка солі
- Трохи діжонської гірчиці
- За бажанням: трохи олії авокадо
Інструкція:
- Збийте разом: Змішайте розсіл, що залишився, з підсолоджувачем (за потреби), подрібненим часником, сіллю та діжонською гірчицею. Якщо ви додаєте олію авокадо, додайте лише невелику кількість, щоб допомогти емульгувати соус.
- Налаштуйте смак: Ретельно збийте суміш і спробуйте на смак, щоб відрегулювати приправу за потреби.
- Подавайте.: Збризніть зелений салат або салат з капусти з помідорами черрі, солодким горошком, шматочками веганського сиру рікотта та мигдалем, щоб отримати смачну та пікантну заправку.
Гостра цибуля додає багато пікантних ноток до будь-якого гарніру, роблячи його однією з улюблених закусок.
🍽️ Гарніри
Найкраще до цього рецепту підійдуть свіжі середземноморські салат.
Ця бальзамічна маринована цибуля рецепт - чудовий спосіб посилити піст страви з мінімальними зусиллями. Солодкий та гострий смак доповнює різноманітні страви, що робить його універсальним продуктом на вашій кухні. Незалежно від того, чи ви зайняті батьки, чи просто шукаєте швидкий рецепт маринованої цибулі, ця страва неодмінно стане улюбленою.
Картка з рецептами
Легка маринована бальзамічна цибуля: Найкраща заправка для посту
Інгредієнти
- 1 одиниця червона цибуля середнього розміру очищений і тонко нарізаний
- 1 чайна ложка перець горошком
- ¾ чашка бальзамічний оцет
- ¾ чашка вода
- 2-3 столова ложка кленовий сироп або цукор
- 1 чайна ложка сушені італійські трави
- ½ чайна ложка сіль
Інструкція
Нарізати цибулю:
- Тонко наріжте цибулю і перекладіть у велику скляну ємність. Зверху додати перець горошком і відставити в сторону.
Приготуйте рідину для маринування:
- У невеликій каструлі змішайте воду, бальзамічний оцет, кленовий сироп (або цукор), італійські трави та сіль. Добре перемішайте і доведіть до кипіння на середньому вогні. Якщо використовуєте цукровий пісок, переконайтеся, що він повністю розчинився.
Замаринувати цибулю:
- Залити цибулю гарячою оцтовою сумішшю, щоб вона була повністю занурена. Закриваємо ємність і обережно струшуємо. Дати охолонути на столі близько години, а потім поставити в холодильник.
Замаринуй:
- Для кращого смаку залиште цибулю маринуватися на ніч у холодильнику. Однак її можна їсти вже через годину, якщо тонко нарізати мандоліною.
Відео
Notes
Кулінарні поради та рекомендації щодо подачі
- Використовуйте гострий ніж: Для рівномірно нарізаної цибулі, що сприяє рівномірному маринуванню.
- Банки Мейсона: Для зберігання використовуйте муровані банки, оскільки вони герметичні та ідеально підходять для маринування.
- Ідеї служіння: Ця маринована цибуля ідеально підходить для салатів або тостів з авокадо.
Харчування
Поширені запитання
Так! Замініть бальзамічний оцет білим оцтом або солодовим оцтом для іншого смаку. І в тому, і в іншому випадку вийдуть смачні швидкі мариновані огірочки.
Можна використовувати свіжу білу цибулю або дрібну ріпчасту цибулю. Відрегулюйте нарізку, щоб забезпечити рівномірне маринування.
Зберігайте мариновану цибулю в дуже чистій скляній банці в холодильнику протягом 3-4 тижнів. Переконайтеся, що вона повністю занурена в оцтову суміш, щоб запобігти псуванню.
Безумовно! Додайте насіння гірчиці, пластівці червоного перцю або лавровий лист, щоб вивести бальзамічну цибулю на новий рівень.
Ця легка маринована червона цибуля універсальна. Вона чудово смакує на м'ясній дошці, в зернових мисках або як начинка для тостів з авокадо. Вони також добре поєднуються з сирними тарілками, додаючи яскравого смаку вашим улюбленим закускам.
Цибулю нарізати тонко і рівномірно. За допомогою мандоліни можна досягти рівномірної нарізки. Обов'язково використовуйте гарячу воду для маринування, щоб цибуля маринувалася швидко і рівномірно.
Так, їхній солодкий і гострий смак люблять і дорослі, і діти, що робить їх хітом навіть серед вибагливих їдців.
Коричневий цукор добре підходить, додаючи глибокий аромат патоки. Експериментуйте з іншими натуральними підсолоджувачами, якщо бажаєте.
Джорджина.
Це справді привертає увагу. Ти надто професійний.
блогер. Я приєдналася до вашої стрічки і чекаю на квест
of more of your wonderful post. Additionally, I have shared your web site in my social networks.
Тьєррі.
Привіт, Джорджина,
Щиро дякую за ваш чудовий коментар! Я дуже рада, що ви знайшли цей пост цікавим і вдячна за ваші добрі слова про мій блог. Ласкаво просимо на канал! Я з радістю поділюся з вами ще більше смачних рецептів та порад. Також дякую за те, що поділилися моїм сайтом у своїх соціальних мережах - це багато для мене значить!
Найкраще,
Тьєррі.
Максі.
Este artículo es un verdadero gusto de repasar.
Браво за твою відданість та зусилля!
Тьєррі.
Привіт, Максі,
Щиро дякую за ваші добрі слова! Мені дуже приємно чути, що вам сподобалася стаття. Ваше заохочення багато значить для мене і мотивує мене створювати більше контенту. Якщо ви спробуєте мариновану бальзамічну цибулю, я буду рада почути, як вона вам сподобається!
Найкраще,
Тьєррі.
Фіалка.
Я радий, бо щойно знайшов те, що шукав. Ви закінчили мої чотириденні пошуки! Благослови тебе Господь, друже. Гарного дня. До побачення.
Тьєррі.
Привіт, Вайолет,
Я так рада чути, що ви знайшли те, що шукали! Ваш коментар підняв мені настрій. Нехай Бог благословить і вас, і я сподіваюся, що у вас буде фантастичний день. Якщо у вас є ще якісь запитання або вам щось потрібно, не соромтеся звертатися до нас. До побачення!
Найкраще,
Тьєррі.
Карім
Дякуємо, що поділилися своєю інформацією. Я дуже ціную ваші зусилля і чекаю на ваші подальші повідомлення з подякою.
Тьєррі.
Привіт, Каріме,
Щиро дякую за ваші добрі слова! Мені дуже приємно чути, що рецепт виявився для вас корисним. Для мене дуже важливо знати, що мої зусилля оцінені. Я з нетерпінням чекаю на можливість поділитися з вами іншими рецептами, які підходять для посту. Якщо у вас є якісь особливі страви або інгредієнти, які вас цікавлять, дайте мені знати, і я подивлюся, що я зможу приготувати.
Ще раз дякуємо і щасливого посту!
Тьєррі.